泰安肥城春节假期餐饮业质量“零投诉”安全“零事故”

2014-02-09 08:23:00 作者：纪宗玉来源：齐鲁网

今年春节，肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。引导餐饮单位开展文明餐桌行动，在提供健康饮食和文明就餐服务的同时，引导消费者适量点餐、剩菜打包，提倡“民以食为天，餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。

　　七天长假，餐饮服务企业销售的蔬果、饮品、熟食等食品安全卫生吗？“今年春节，肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。”肥城市食药监局相关负责人介绍，“市民过了一个放心吃、放心喝的开心安全年。”

　　春节期间，肥城市食药监局加大了对餐饮服务环节的监督力度，从1月中旬起，对餐饮服务企业开展专项检查，重点检查证照、人员查体、添加剂管理、原料采购、餐饮具消毒保洁等情况。对承办“年夜饭”的餐饮单位进行信息详细登记、备案，严禁采购来源不明、过期变质食品。集中组织执法人员对食品安全状况进行抽检与监测。

　　同时，引导餐饮单位开展文明餐桌行动，在提供健康饮食和文明就餐服务的同时，引导消费者适量点餐、剩菜打包，提倡“民以食为天，餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。

原标题：泰安肥城七天长假餐饮业质量“零投诉”安全“零事故”

初审编辑：陶云江
责任编辑：聂艳艳

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