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责任编辑:李泽
丝瓜(记者 韩宇 摄)
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大众网记者 韩宇 泰安报道
6月28日,大众网记者走进泰安高新区良庄镇丝瓜种植基地看到丝瓜架上挂满了一根根润泽饱满、翠绿鲜嫩的丝瓜,在阳光的照耀下,格外诱人。
丝瓜(记者 韩宇 摄)
丝瓜,作为常见的蔬菜,中国南、北各地普遍栽培。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
丝瓜(记者 韩宇 摄)
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近年来,随着大棚种植技术的普及,泰安高新区良庄镇丝瓜的种植面积逐年扩大,目前全镇共有268亩丝瓜地,亩产1.02万斤,总产量达274.2万斤。青丝瓜、白丝瓜正在上市,基本上供应本地市场,预计采摘期可至7月份。
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