过敏性皮炎是皮肤对于化学制剂、蛋白、细菌与真菌等种种物质的变应性反应。它可以是急性、亚急性、慢性和三者联合存在。表现为皮肤出现脱皮、剥落、变厚、变色、及碰触时会发痒等现象。具有病程较长、易反复的特点，给治疗带来很大的难度。皮肤专家建议，过敏性皮炎可外用不含激素的善鑫堂万应膏，每日擦在患处1-3次，坚持半个月即可康复。 

　　生活中许多人都有过敏性皮炎的情况，这个病的病情很复杂，原因也是有很多的，所以很多患者都很难得到有效的治疗。对于过敏性皮炎的治疗，不仅需要药物方面，日常护理也不能少。过敏性皮炎患者的饮食很重要，一些食物是引起或加重过敏性皮炎的重要原因。那么，过敏性皮炎患者忌吃什么? 

　　1、忌食辛辣刺激食物：如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重;，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。 

　　2、忌饮刺激性饮料：如浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热，善于走窜肌肤，生热耗血，使血热更甚;同时可刺激大脑皮层，产生高度高兴，含有酒精的饮料可明显加重过敏性皮炎患者的症状，因此要忌酒，从而使病情加重。 

　　3、忌食各种补气补血之品：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食。 

　　4、多食富含维生素的食物：食用富含维生素C、A和矿物质多的食物和新鲜蔬菜、水果，如富含维生素C的小白菜、西红柿、青椒等深绿色蔬菜及柑桔、柠檬等水果，因维生素C具有抗病毒的功能;富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，因维生素A具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能;还应摄取富含维生素E的卷心菜、花菜、芝麻等，维生素E具有增强抗病能力的作用。 

　　5、食补：春天养生进补者可选择平补和清补饮食。平补的饮食适合于正常人和虚弱的人，如荞麦、米仁等谷物;豆浆、绿豆等豆类;芝麻、核桃、苹果等。长期食用，一般无不良影响，阴虚、气血虚、阳虚的人也可适用。清补的饮食是指用偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等，对阴虚内热者较适合。